春野菜のカラフルピクルス作りました♪

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おいしそう！

　先日いただいたoohasi家のかわいいラデッシュを、　ピクルスに。　　ワインビネガーとガーリック、ペッパー、　そしてローリエ。砂糖＆塩を一度沸騰させてから、　冷ましてからビンにいれます。　今色々な仕事に追われつつ、　アトリエでほっとピクルスづくり。　　ひと段落しましたら、みなさまにお話できそうです。　今年は今までと違ったこと・・・ ...