麹酵母でカンパーニュ*

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おいしそう！

最近お気に入りの麹酵母。ばりっとしたハード系から、しっとりぱんまでいい仕事してくれる大好きな酵母です。明日はカフェレッスンです。焼き立てぱんにあわせて、季節のおもてなし料理レッスンです。レッスンの準備と今日は来月のそらまめキッシュの試作。自家製酵母を使ったキッシュ、組み合わせもおすすめ白ワインに合う、・・・ ...