自家製酵母パンのツィートと焼小籠包　

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おいしそう！

今日は焼小包籠のレッスンです。自家製酵母、天然酵母がはじめての方にも、楽しんでいただきたい！そして、おいしい自家製酵母の使い方を広げてほしい。でも中華なんです。おいしい酵母をすぐに使えて、ランチも、ビールとおもてなしにも。私たちのお気に入りのレシピなんです。みんな「こんなにお肉やエビを包むんですか～」と驚かれてましたが、・・......