酵母の違いと酵母力を学ぶレッスン

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おいしそう！

酵母のちがいで酵母力も変わることを知っていますか。どんな素材が力が強くて、どん食感になるかこれも酵母の大切な仕事。パンの焼き上がりがちがいます。パンを食べると酵母力を実感します。大事なことです。酵母のちがいと酵母力がわかると失敗なくパンが焼けるようになりますよ。 MIX酵母パンレッスン。レッスンで使う酵母は、季節で変わるので酵母のちがいを感じて・・・ ...