発酵にこだわり、お料理をご紹介します。

発酵にこだわり、お料理をご紹介します。
  1. おいしそう!

秋の発酵薬膳のレッスン募集はじまりました! Espoir3nが秋提案する美人発酵薬膳。 秋3回のレッスンで、 乾燥、冷え、肺を潤して冬の体を支えるお料理を学びます。 秋の重要な食材が3回のレッスンで、共通した食材が 出てきます。秋の重要な食材を覚えて、 心と体を温め「元気とキレイに」冬に備えましょう。 身近な食材からはじめる、・・・ ...

ぱんな毎日♪Espoir3nさん

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Cooking Style Espoir3nを埼玉県で 開いてます自家製酵母を使ったぱん、お料理、お菓子をご紹介してます。 少しでも心があたたかくなるような、 料理やお菓子をご紹介したいです。 お料理の連載発信します~♪ https://espoir3n.com/