秋は酵素＆発酵で、さびない体を料理で

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おいしそう！

秋からのＶｅｇｇｙのチカラ料理レッスンは、身近な食材からはじめる、発酵薬膳。酵素とは、人間が生きていくうえで必要な栄養素です。体の中でも作られるのですが、年齢とともに少なくなってくるので食べる食事から補っていきます。発酵させた食品には、酵素がたくさん含まれています。秋からはじまる、発酵薬膳のレッスン募集はじま・・・ ...