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天然酵母で作る「桜とチーズ」クロワッサンスコーン。 さくっと重なる生地の食感は、クロワッサン。 クロワッサンのようなさくっとスコーンを作る、 コツを学ぶ3月天然酵母お菓子レッスン。 桜のピンク色のスコーン生地とミルク生地の層に チーズを加えてほのかな甘みに塩味をきかせました。 天然酵母をつかうと芳醇な香りとしっとりした味わいに。 しっとりとさくさ・・・ ...
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