レシピブログ
Espoir3nの自家製天然酵母基本のパンレッスンは基本のドライフルーツ酵母でつくります。甘みがあってしっとりパリッと焼き上がるのが特徴。噛めば噛むほどおいしさが口の中に広がります。力強い酵母なので、初心者の方でも天然酵母パンを気軽に作ることができます。4月は、粉のおいしさ、酵母の甘みを感じるクッぺというパンになります。簡単にいいますと、フランスパンを小さく焼いたものです。パンを焼く直前にク......
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