発酵のチカラで「豆板醤づくり」と料理を学ぶ

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おいしそう！

4月のイベントは、豆板醤をつくります！！豆板醤って何から作られているか知ってますか？実は..... 簡単に言うと、そら豆と麹を発酵してつくります。そう！パン教室が得意な発酵食品なんです！！！手作り豆板醤のイベントは、4/24（金）4/25（土）14：00 受講料は、5500円です。 4月のVeggyのチカラ料理レッスンでは、・・・ ...