夏の自家製天然酵母パン「コツ＆ポイント」

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おいしそう！

オリジナルパンが学べる7月のミックス酵母パンレッスンでは Espoir3nが提案する新しい｢塩パン」ソルトロッティが登場します。セモリナ酵母で作る自家製酵母ぱん。夏の暑い季節でも、パン生地がだれることがないので失敗してしまうみなさまにおすすめのセモリナ酵母です。軽い食感のパン生地に、こだわりのお塩と、手作りの豚肉のリエットが入る大人のパンに仕上がり・・・ ...