酵素と発酵で、毎日の料理でキレイと元気をつくる

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おいしそう！

本日からはじまりました酵素と発酵を使った「Ｖｅｇｇｙのチカラ」お料理レッスン。酵素は、体をつくる栄養素。体の中でもつくられるのですが、食べて摂取する酵素も大事ですよ。発酵食品は、腸をきれいにします。酵素と発酵食品で免疫力もアップ。きれいと元気になりましょ。今日は、カラッと揚げものもしました。秋鮭の発泡甘酒漬けを湯葉衣で揚げた１品。すだちを絞ってさわやかに。松茸と帆立のかき揚げ。おいしい......