シャンパン酵母でつくるスペシャルな「オランジェ・シュトーレン」お席わずかです。

0

おいしそう！

２０１５年のシュトーレンは、国産の柑橘がとれる時期からピールを作って漬け込みましたフルーツ漬けとナッツをあわせたシュトーレンです。柑橘とナッツにあわせた、しっとりしたパン生地に仕上げました。酵母は、「シャンパン酵母」です。シャンパンの香り豊かな酵母にバターと卵を加えたしっとりしたパン生地が焼き上がります。手作りの国産柑橘のピールの味は、格別です。２種類のナッツとともに楽し......