プチベリーシュークリーム、春のお菓子ができました

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おいしそう！

自家製酵母でつくるお菓子「プチベリーシュークリーム」です。シュー生地に自家製酵母そして餅を練りこんでいます。自家製酵母香るシュー生地は、もちサク食感。カスタードクリームをたっぷり詰めて楽しみましょ。自家製酵母はパンだけでなく、気軽にお菓子で楽しいむことができます。冬から春に向けたお菓子が登場します。 Espoir3n出版「失敗ない自家製酵母パン」の本に掲載しています。ケーキ酵母種をつかって......