発酵のチカラ「ワインビネガーをつくろう」

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おいしそう！

Espoir3n夏のイベントのお知らせです。8月になるといろいろなフルーツがたくさん並びます。その中、今回は「ぶどうに注目」です！品種が豊富にあるぶどうを使って自家製ビネガーを作ります。自家製酵母やみそ、豆板醤、発泡甘酒などなど共通することは発酵です。自然が作り出す発酵のおもしろさ感動！いっしょにビネガーを作ってみませんか？日時 9月18日（日）10時30分 ......