酵母と粉と塩「シンプルなハード系パン・ロゼッタ」

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おいしそう！

自家製天然酵母・ミックス酵母パンレッスン MIX酵母パンレッスン９月「ロゼッタ」焼き上がりました。イタリアの食事パンです。このパンは、シンプルなぱんです。だからこそ手間をかけて焼き上がります。酵母と粉と塩のおいしさ。粉のおいしさが楽しめるパン。加水が少ない固いパン生地を少しずつ生地をつなてげ準備の発酵させて何度も何度もパンに力をつけさせて力強く、さ......