まろやかなやさしいお酢をつくる

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おいしそう！

ブドウを発酵させて、お酢をつくるイベントです。発酵のチカラってすごいです。これはもぎたてのぶどうを使って酵母発酵させているところです。ここからワインビネガーができます。お酒のかおりがしてきます。半年かけて熟成させてお酢になります。ぶどうからお酢になるまでの発酵の様子を感じながら、おいしいフルーティーなお酢を作りませんか。 Espoir3n夏のイベントのお知らせです。 8月になるといろいろな......