野菜のチカラ「大人女子のための料理レッスン」

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おいしそう！

今週のお料理レッスン「Ｖｅｇｇｙのチカラ」は春野菜がおすすめです。見たことはあるけどお料理につかったことがない食べたことがあってもお料理の仕方がわからない困っているみなさま必見です。春は、苦みのある野菜も多く冬にたまった体の中の毒素を流してくれる大事な栄養です。今回は、うどとふきを使ったお料理もご紹介します。うどは、生でサラダにします。疲れにくく、抵抗力を保つといわれるアスパラギン酸......