自家製酵母でつくるタルトとキッシュ

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おいしそう！

自家製酵母をつかってパンをつくる。実は、自家製酵母はパン以外に使って楽しむことができます。フルーツタルトとキッシュにも自家製酵母を使っています。いろいろな使い方ができるように提案しています。キッシュは、パイ生地に使っています。酵母を使うっことで香ばしさが増し酵母のフレーバーがバターとの相性もいいですよ。自家製酵母は、自然の甘みや香りをプラスしてくれます。発酵させればベーキングパウダー......