発泡甘酒の酵素のチカラでお料理上手、タンドリーチキンレシピあり

0

おいしそう！

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは、麹とお米を発酵させた発泡甘酒をつくっています。お肉やお魚を漬けるとしっとり柔らかに。臭みを消してやさしい甘酒の香りがふわっと。塩は入れていないので好みの味付けにできますよ。スパイス、ヨーグルト、発泡甘酒で漬けたタンドリーチキンです。しっとり焼き上がりますよ。麹に含まれる栄養は美肌つくり、疲労を回復、ダイエットにも効果的。麹菌が腸を元気にしてくれます。Ｖｅｇ......