ベーコンエピ・赤ワインブレッド・ベーグルぱんの基本を学ぶ

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おいしそう！

ハード系のパンは、作るの難しい・・・思っている方自家製酵母はその逆！ハード系のパンがとってもおいしくつくることができます。Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは、自家製酵母の素材のチカラと酵母力でパンを焼き上げます。素材のチカラで焼き色をつけ、パンの香りがたち力強くパンを焼き上げます。無添加です。元気のいい酵母では、どんなパンが焼けるのか実際に生地をさわって、見て、食べてみませんか。木、金、日曜日ク......