リンゴ酵母で作る・ライ麦ミルクハース生地とくるみ

0

おいしそう！

りんご100％でつくるシードル酵母でライ麦をつかったミルクハースのソフトなパン生地にくるみを入れたパンです。ほんのり香るりんごが、くるみと合わせると酵母のおいしさも引き立ちます。焼き上がりは、がりっと香ばしく中は想像以上にふわもちの極端な食感。Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのパンの特徴は、歯切れがよくて、食べやすい。酸味がなく、香ばしさと粉の甘みが広がります。 11月のＭＩＸ酵母パンレッスンで学ぶこと......