メープルスパイス酵母で、マロンパンドーロおまちしております

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おいしそう！

今週は、クリスマスブレッド「パンドーロ」です。スパイスメイプル酵母を作りパン生地づくり、ケーキ生地を練り込み発酵させながら育て作り上げるパンドーロ。手間はかかりますがいままでに出会ったことがないはじめて会うパンだと思います( *´艸｀) 酵母も元気に育ち日に日にパワーアップしています。こだわりのマロングラッセも届きました。最高の状態でみなさまにお届けします......