バナナ食パン＆くるみクッペは、基本クラス

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おいしそう！

今週は4月からは、くるみのクッペになります。おうちでもハード系ぱんや上手にやけるように学びます。４月は、くるみクッペ。熟成した粉の香りは天然酵母ならでは。難しいクッペも天然酵母を使えば初心者の方でもばりっとおいしいパンが作れます。クープ（切込み）のコツを学べます。天然酵母は、どんなの？粉をぱらぱら水に入れて溶かして使うのではと最近よく言......