レシピブログ
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気温が温かくなると、酵母が育ちやすくなります。 失敗な季節からパン作りをはじませんか。 自家製酵母の基本パンレッスン 5月は「ベーコンカンパーニュ」になります。 酵母は、Espoir3nオリジナル 「ホップ酵母」でパンをつくります。 パンの基本から学べる自家製ホップ酵母パンレッスンです。初心者の方でも作りやすいハード系のフランスパン生地となります。カンパーニュとは、......
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