自家製酵母でメロンとさくらんぼのタルト

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おいしそう！

パーティー用のタルトをご依頼いただきレッスンさせていただきました。この時期おいしいメロン、さくらんぼベリーをたっぷりと盛り合わせたタルトとなりました。タルト生地には、自家製酵母をつかってアーモンドクリーム、カスタードクリーム。お菓子を作ったことがないので心配されていたのですがとても上手にデコレーションしていました。自信がないとき失敗したくないそんなとき......