今週のお料理レッスンはじまっています。「ブイヤベース」とジューシー「豚肉グリル」

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おいしそう！

今週のお料理レッスンが始まっています。メインは豚肉料理。ソースは、シードルと生クリーム、隠し味に味噌をつかっています。発泡甘酒でお肉を柔らかくジューシーに仕上げていますスープは、魚介のブイヤベース！お魚屋さんおすすめの北海道の帆立、生鱈、ブラックタイガー。サフランと魚介の旨味が最高の1品。みなさん、お魚を買って帰りたくなりますよ。野菜もみなさなたくさん食べてくだ......