パンを料理を仕事にしたい、お問合せにつきまして

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おいしそう！

現在、パン、料理を仕事にしたい勉強したいけどどのレッスンからはじめればいいですか？！とたくさんのお問合せをいただきました。みなさまから本当にいろいろな声をいただきその思いに応えられるように進んでいくことが食の仕事をしている者としてできることと思いました。パンは自家製酵母パンが基本から学べる自家製ホップ酵母パンレッスンがあります。月１回、１年間でパンの基本が学べます。料理は、発酵と地......