自家製ホップ酵母でライ麦を楽しむ「ナッツ＆クランベリーブレッド」

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おいしそう！

麦の香りが際立つホップ酵母で作るライ麦パン。フルーティーな香り乳酸菌のやさしい酸味。もちもちとした食感が特徴。そんなライ麦パンには甘酸っぱいドライフルーツや香ばしいナッツが相性がいい食材。クランベリーとナッツをあわせました。自家製酵母でつくるライ麦パンは粉の旨味を感じる最高のパンです。そんなパンを自分でつくってみませんか。自家製ホップ酵母パンレッスンは、初心者の方からはじ......