大きなイタリア茄子、「ローザビアンカ」でガーリックステーキ。

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おいしそう！

作り方の動画はこちら↓ こんなに大きななす。わかりますか？！丸いなすなのですが直径１２ｃｍくらいある大きななすです。普通のなす4本分くらいありますよ。トロなすといわれるくらいのくちどけ。気になりますよね( *´艸｀) ではでは、豪快にステーキで食べますよ！分厚くカットしましてオリーブオイル、ガーリック、アンチョビ。レモンを絞って食べたところ本当にとろとろで最高！！！暑い日は、白ワインが......