おうち時間を楽しむパン作り、ベーグルの成形のコツ

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おいしそう！

おうち時間を楽しむパン作り。自家製酵母を使ってベーグル。今日は、ベーグルの作り方。こね方、発酵、成形、焼き上げ。みんなでベーグルの成形をしているところです。きれいな成形をするための大切な作業。ポイントさえつかめば上手につくることができます。現在、お教室は少人数でお時間をわけてご参加いただいています。レッスンは、オンラインでも参加いただるようになります。詳しくは、来週、おしらせさせていた......