2020年、今年は、クリスマススペシャル酵母で「コーヒーシュトーレン」です。

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おいしそう！

今年のシュトーレンが決まりました。年に一度だからこそ最高の素材で焼き上げます。「コーヒーシュトーレン」です。こだわりの石挽国産小麦。シュトーレンは、ナッツの香のこの粉が定番。香ばしい香りだけでなく、ミネラルたっぷり旨味の塊の粉です。粉に、キャラメルとカフェオレ、バニラを合わせたオリジナルのキャラメルマキアートを練り込みます。酵母はクリスマスのスペシャル酵母です。濃厚バターと合わせた生地にな......