Veggyのチカラお料理レッスン、４月はミラノ風カツレツ・フレッシュバジルトマトソースです！

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おいしそう！

明日まで、３月のお料理レッスン。若鶏を香ばしく焼いていま♪ しっとり焼きあげるコツ、パセリと桜を使いましたソースをご紹介しています。サラダは、豆乳をつかったシーザードレッシングを作っています。野菜はもちろん地元の取れたて野菜！今回のおすすめは、やわらかなサニーレタス、紫玉ねぎ、プチトマト、うど、パプリカです。うどは、春が旬の野菜。独特のさわやかな香りがあります。春の野菜には、苦みがあるも......