明日から6月のMIX酵母パンレッスン

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おいしそう！

埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n 明日から６月のMIX酵母パンレッスンがはじまります。さくらんぼとブルーチーズのカンパーニュ。オリジナルのレシピです。酵母は、ルヴァン。国産のさくらんぼをドライフルーツにしたものを使います。珍しい赤みの強いさくらんぼで甘酸っぱいドライチェリーとレーズンを合わせて作ります。パン生地は、国産小麦と全粒粉、ライ麦に赤ワインを練りこんでさくら......