８月のイベント・高加水「ロデブ」を学ぶ、お申し込みありがとうございます。

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おいしそう！

埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n お申込みありがとうございます！お返事を順番に送らせていただいていますので少しお待ちいただけたらと思います。自家製酵母の発酵を楽しむ８月のイベント・高加水「ロデブ」を学ぶ募集のお知らせです。加水９０％以上の超高加水のパン「ロデブ」フランスパン以上に水分が多く生地の扱いが難しいパンです。こね方、扱い方、焼き方のポイントを学ぶことができ......