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埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n今週は、MIX酵母パンレッスンです。酵母は、Espoir3n流パネトーネ酵母となります。パネトーネ酵母と相性のよいブリオッシュ生地をつくります。生ハムとチーズの入ったものとイタリアの郷土菓子・ボンボローニをつくります。 自家製天然酵母パンを楽しんでくださいね。お待ちいています(^_-)-☆ Cooking Style Espoir......
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