プライベートレッスン、ご依頼いただきました自家製天然酵母の梅シュトーレンが完成しました。

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おいしそう！

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n 梅酒の梅をつかったシュトーレン。junkoさんからご依頼いただきました。ありがとうございます。梅に合わせた具材とシュトーレン生地。junkoさんの好きなホワイトチョコを合わせて。必ず、試作をして味のバランスなどをみながら完成させます。酵母は、ミルキーな酵母があいそうです。当日は、彩りを少しプラスしますね(^_-)-☆当日、楽しみ......