自家製酵母でつくるチョコレートグラノーラ、隠し味は・・・の秘密

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おいしそう！

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n こだわりのチョコレートをつかってつくるグラノーラ。そのまま食べても、牛乳や豆乳をかけてもおいしい。隠し味は、自家製酵母。味噌をつかって酵母をつくります。この味噌酵母の甘い風味と奥深さを出します。お席１席のみとなります。お時間、あいましたらぜひお待ちしています。寒仕込み味噌の会でみんなといっしょに作ったお味噌が出来上がってきました......