今週は、MISOイベントです。発酵MISOチョコグラノーラとベーコンチーズ味噌ブレッドを作ります！

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おいしそう！

自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n 新年に仕込んだお味噌ができあがりました。今年は黒豆とめずらしいはと麦麹をつかったものと米と麦麹のあわせ味噌。このお味噌をつかってパンとチョコグラノーラをつくります。お味噌の豆の甘さと香ばしさが引き立ちます。ご参加くださるみなさま楽しんでくださいね(*´▽｀*)お待ちしています。 Cooking Style Espoir3nでは、不定期刊のメ......