レシピブログ
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埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n 季節の酵母でオリジナルのパンを楽しむ!Espoir3nのMIX酵母パンレッスン(*'▽') 7月から新しい酵母メイプルミルク酵母。酵母菌と乳酸菌のバランスがいいクセがなく初心者の方でもチャレンジしていただきやすい酵母。7月から9月までこの酵母を使います。 7月はカプレーゼオリーブフォカッチャ。もっちりフォカッチャ。夏にピッタリ......
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麹酵母種
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