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埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n いつもありがとうございます。MIX酵母パンレッスン2月はホワイトココア酵母で作るチョコクリームクロワッサンです。冬限定のクロワッサン生地ですよ。発酵バターで折り込みのパン生地を作ります。クロワッサンよりも詰まった感じの食感にとろーり洋酒の香りのチョコクリームが最高に合います。 レッスンではもう一工夫しましてレシピを作りますので楽し......
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