小あじの南蛮漬け

0

おいしそう！

１０月６日・小アジの南蛮漬け・ロールきゃべつ小アジが安かったので南蛮漬けにしてみた。揚げがあまかったのか小骨が痛かった。キャベツも大きくて安かったのでロールキャベツにしてみた。我が家はコンソメではなくトマトとベーコンを圧力鍋で煮込む。やはり春キャベツとは違って堅くて巻くのが大変だった。春キャベツの方がおいしいな。私は子供の頃からキャベツの方が好きだトロトロのキャベツ......