名もない炒め物その１レシピあり

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おいしそう！

実家に居た頃は、こういった野菜炒めが毎日のように出てきた。「キャベツと豚肉の」とか「茄子とピーマンの」みたいに、材料名で表現するしかないそれらは写真でいうところの「無題」に近い感じがする。冷蔵庫の残り物でダッと作る、お気楽な一皿だが、実家を離れて恋しくなるのはこういう味わいだ。 ** 材料（２人分） ** なす　2本ピーマン　4個たまねぎ　1/2玉豚ひき肉　150g にんにく　１かけ......