名もない炒め物その３・2010年を振り返る（旅編）レシピあり

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おいしそう！

帰省の前に冷蔵庫をスッカラカンにする必要があり、残ってたキャベツと豚ロースを味噌炒めに。ゴーヤと鶏肉のみそ炒め(9月4日) と同じ味付け。甘口でほっとする味。 ** 材料 (2人分) ** キャベツ　4〜5枚豚ロース薄切り 150g みそ大さじ２みりん　大さじ２サラダ油 ** 作り方 *** 0.下ごしらえキャベツは5cm程度に切り、冷水に放してシャキっとさせる。豚ロースは１口大に......