柏餅

柏餅
  1. おいしそう！

こどもの日の今日は柏餅を朝から作りました 餡子だけは昨日から作っておきました 餅生地には白玉粉、玄米粉、上新粉を使っています 白とよもぎを作ってみました どちらも餡は”つぶあん”です 昨年は上手く餅生地を丸められず失敗したのですが 今年は何とか形になってくれました 来年は”ちまき”にも挑戦したいです...

こりすさん

こりすさん

お料理が好きで、できるかぎり（ゆる～い）マクロビオテック料理作っています