柏餅

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   おいしそう！

こどもの日の今日は柏餅を朝から作りました 餡子だけは昨日から作っておきました 餅生地には白玉粉、玄米粉、上新粉を使っています 白とよもぎを作ってみました どちらも餡は”つぶあん”です 昨年は上手く餅生地を丸められず失敗したのですが 今年は何とか形になってくれました 来年は”ちまき”にも挑戦したいです...

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