黒糖まんじゅう

黒糖まんじゅう
  1. おいしそう!

皮に黒糖を加えたお饅頭です 中には自家製のこしあんを入れました このお饅頭は小麦粉、黒糖、きび砂糖、ベーキングパウダーという とってもシンプルな材料ですが、とてもおいしく出来上がります 餡を包む作業の練習にはもってこいのお菓子です 蒸しあげて完成です 完成したときはちょっと感動ものでした 初めて作った方でもとても上手にできると思います 餡の包み方は金塚晴子先生のHPを参考にしました http://......

こりすさん

こりすさん

お料理が好きで、できるかぎり(ゆる~い)マクロビオテック料理作っています