XO醤で豚ハラミ炒め

XO醤で豚ハラミ炒め
  1. おいしそう！

料理紹介

たれにコクがあって、野菜も一緒にモリモリ食べられる感じで美味しくいただきました

★材料

(1人分)

  • タマネギ

    1/2個

  • 豚ハラミ

    80ｇ

  • ＸＯ醤焼きのたれ

    大さじ１

  • ☆片栗粉

    小さじ１

  • ☆水

    小さじ１

  • ☆塩・こしょう

    少々

  • レタスなどお好みの野菜

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ボウルに豚ハラミを入れ、☆の材料を揉み込み、５分ほどおく。

  2. 2.

    フライパンに油をひき、１を入れて両面に焼き色をつける。

  3. 3.

    両面に焼き色がついたらタマネギを入れてしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    一旦火を止めて、ＸＯ醤焼きのたれを回しかけて全体になじませる。

  5. 5.

    再び火をつけて、全体に味が絡まったら完成♪

★ワンポイントアドバイス

火をつけたままたれを回しかけると焦げるので、一旦火を止めて冷ましてからの方がいいと思います。

さくら３２１さん

さくら３２１さん

のんびりずぼらな性格の新米主婦です。 現在妊娠中なので、健康的な食生活を心掛けてます。