レシピブログ
今日の1品<ジュレの冷やし茶碗蒸し>2〜3人分。玉子2個・だし2カップ(1カップ180)お好みで加減して下さいね。みりん小さじ1・砂糖小さじ半分・塩小さじ半分・薄口醤油小さじ1。玉子液をあわ立てないように溶いて、こして、お出汁と合わせます。器に、塩片栗......
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