牛丼の具と長芋の炊き込みごはん♪

牛丼の具と長芋の炊き込みごはん♪
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    おいしそう！

料理紹介

牛丼の具とほくほくの長芋で、上品な炊き込みご飯♪
簡単で嬉しい♪
優しいお味の炊き込みご飯です。

★材料

(4人分)

  • 牛丼の具

    １袋

  • 白米

    ２合

  • 長いも

    ２００ｇ

  • 酒

    大さじ２

  • 鰹醤油

    大さじ２

  • 味醂

    大さじ２

  • 塩

    ひとつまみ

  • サラダ油

    大さじ１

  • 水

    適量

  • インゲン

    ８本

  • 白胡麻

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    お米は洗い３０分程度笊に上げておきます。



    全ての調味料を加え、炊き込みます。
    さっと茹でたインゲンを薄くせん切りしたものと、白胡麻を飾ります。
    （お好みで胡麻油を少したらしても美味しいです♪）

  2. 2.

    長いもは皮を厚めに剥き、食べやすい大きさに（やや大きめ）にカットします。

  3. 3.

    炊飯ジャーにお米を入れ、普通の３合分の水加減にセットします。

  4. 4.

    レンジ（６００W）で１分ほどチンした牛丼の具と、カットした長いもを加えます。

  5. 5.

    全ての調味料を加え、炊き込みます。

  6. 6.

    さっと茹でたインゲンを薄くせん切りしたものと、白胡麻を飾ります。

★ワンポイントアドバイス

我が家は薄味ですので、お好みで醤油などの調味料を加減して下さいませ。
お好みで胡麻油を少したらしても美味しいです♪

★よろこばレシピ エピソード

炊き込みご飯が大好きな我が家。
「おかずが要らないし、上品で美味しいね」主人の一言♪

misyaさん

misyaさん

猫大好き、動物大好き、料理大好き、食べること、飲むこと大好きな主婦です。