レシピブログ
「揚げ出し豆腐」 4人分 ☆材料☆ 木綿豆腐 1丁 なす 2本 大根おろし 5cm分 しょうがのすりおろし ひとかけ分 片栗粉 大さじ2 揚げ油 適量 万能ネギ(あれば) 適量 〈つゆ〉 昆布だし汁 200ml しょうゆ 小さじ2 酒 大さじ2 みりん大さじ1 ☆作り方☆ ⒈豆腐は12等分に切り、沸騰したお湯に入れて再沸騰したらザルに取り出し、キッチンペーパーで水気を拭いておく。 ......
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