レシピブログ
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GW後半はお天気もよく プチ大掃除もサクサク捗ります 筍の土佐煮と若竹汁 土佐煮は つゆの素ゴールドと本枯鰹節で作りました。 土佐煮は気持ち味濃いめがいいかと思い 筍中サイズ半分ぐらいで 水100ml つゆの素ゴールド 大さじ3 砂糖 大さじ1 落し蓋(アルミホイルなどでもOK)をして 汁気が少なくなったころ 削り鰤をひとつかみ入れました。 若竹汁は穂......
目からうろこの筍の茹で...
鶏肉と筍の甘辛煮
味付けはめんつゆだけ!...
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